ブルゴーニュ道場 『ユドロ・バイエ』

湘南ワインセラー直営のワインバー「Spirit」では、毎月第3週に「ブルゴーニュ道場」という企画を行っています。 今月のブルゴーニュ道場は 『ユドロ・バイエ』 3段階 練習!! ○ ブルゴーニュ・ブラン 2016 ● シャンボル・ミュジニーVV 2016 ● シャボル・ミュジニー・1級畑・レ・クラ 2016 ブルゴーニュファンにとって特別な存在「シャンボル・ミュジニ…

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夏至に解禁したミラヴァルのロゼ!!

ハリウッドスター”ブラッドピット”のワイナリーというだけで購買意欲が上がってしまう女子が多いと思います(笑) フランス・プロヴァンス産の 「ミラヴァル」の新しいヴィンテージが ”夏至”の6月20日に リリースされました!! ”ブラッドピット” ” プロヴァンスのロゼ” ”おしゃれなボトルデザイン” すべてにおいておしゃれなワインなので、鎌倉セレブ必須のワインでもあります!! …

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ワールドカップ観戦用の家飲みワイン!!

ワールドカップ盛り上がってますね♪ 当店では、鎌倉のあじさい観光が真っ盛りで、おみやげ用に当店オリジナルのワインと鎌倉ビールの販売で大忙し。そして地元のお客様からはワールドカップ中は家飲みが増えるので、デイリーワインのおまとめ買いが増えています。 サッカーファンのみなさまにおススメしたいワイン「アウガレヴァーダ」。 元スペインサッカー三部リーグの選手だった 1979年6…

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湘南の海派!!ヨット派!!マリーナ族の皆様に

蒸し暑い季節の必需品!スッキリ爽やかでミネラリーな自然派の白ワインをご紹介します。 しかもこのエチケットが湘南ぽいでしょう⁉︎ デイリー価格のワインですが、ポテンシャルの高さは想像を超えていて、ボディに厚みがあり、口の中に広がる豊かな味わいを表現するにはボキャブラリーが足りなくて、思わず「これ、すごいね。。。」と絶句したほど。 世の中には水っぽいシャバシャバなミュスカデもたくさんありますが…

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DRCのラ・ターシュに格上げされたほどの凄い区間

ワイン雑誌『リアルワインガイド』でも高得点の常連となっているブルゴーニュの燻銀ドメーヌ『マシャール・ド・グラモン』から2016年ヴィンテージが入荷しました!!このドメーヌの中でも、極めて入手困難な「ヴォーヌ・ロマネ・レ・ゴーディショ」も限定入荷しています!!! 実は、このゴーディショという畑に強いこだわりをもっている湘南ワインセラーです。まずは、ロマネ・コンティ社の「ラ・ターシュ」と「グランド…

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憧れの『ジョルジュ・ルーミエ』の孫

長年、ブルゴーニュを追い続けてきた湘南ワインセラーですが、ブルゴーニュワインの中でもトップ中のトップの一人として敬意を表し、何度も何度も味の検証をしてきた『ジョルジュ・ルーミエ』のワイン。 以前はレ・ザムルーズまで、気軽に開けちゃってました(笑) この数年、価格の高騰、入手困難度のダブルパンチで、当店への入荷もほとんどなくなってしまい、かつてを懐かしんでいますが、仮に入荷があったとしても、あ…

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